Spirit

Spirit is een buffetrestaurant in Amsterdam waar je seizoensgebonden, biologisch en vegetarisch eet.

Over-amstel boerderij

Op deze bijzondere boerderij geniet je van gerechten bereid met verse, lokale ingrediënten.

h/earth Amsterdam

Bij H/earth komen muziek, smaak en creativiteit samen tot een ervaring die al je zintuigen prikkelt.

fermentex

Fermentex is maker van al het gefermenteerde lekkers en biedt workshops aan.

wereld groentetuintjes

Bij wereldgroentetuintjes kun je je eigen groenten kweken met een stukje tuin. Of kom langs om onbespoten exotische groenten te kopen.

kweekcafé

Duurzaamheid zie je bij het Kweekcafé niet alleen op je bord, maar ook in de activiteiten die je inspireren.

bakkerij mama

Deze bakkerij draait om meer dan alleen lekker brood. Er wordt samengewerkt met lokale boeren die pure granen verbouwen, bakt op traditionele wijze, en geeft in de winkel graag persoonlijk advies.

De dakkas

Geniet van lokale gerechten met het mooiste uitzicht van Haarlem.

Oogst Haarlem

Bij Oogst Haarlem vind je de lekkerste producten direct van lokale boeren en makers.

Eetcafé ADM Noord

Elke vrijdagavond serveert Eetcafé ADM Noord een plantaardig 3-gangenmenu voor maar €10! 

groen aan de gaasp

Bij deze zelfoogsttuin verzeker je jezelf van een aandeel in lokale, onbespoten groenten.

Pure markt

Of je nu komt voor je boodschappen, een versgebakken taartje, een oester of een koud biertje: alles is met liefde gemaakt en je hoort zó van de maker waar het vandaan komt.

Fungi town

Fungi-Town kweekt vanuit een container hoogwaardige paddenstoelen voor horeca en particulieren in Amsterdam

de Sering

Geniet bij De Sering van plantaardige lunches en diners op basis van donaties.

Boer in de buurt

Boer in de Buurt maakt het mogelijk om groenten direct van de bodem te verkrijgen.

Kas Keerweer

Kas Keerweer is een stadskas waar duurzaamheid, creativiteit en ontmoeting samenkomen met workshops, markten en buurtmaaltijden.

Grow It Away

Grow it Away helpt Amsterdam om beter te worden in composteren, volgens de prpincipes van de Soil Food Web.

Sababa’s

Sababa biedt gezond, duurzaam comfort food zonder troep: heerlijke Midden-Oosterse smaken op drie locaties!

Baking Lab

Baking Lab zet zich in voor duurzaamheid door restproducten een tweede leven te geven en verspilling tegen te gaan.

Thull’s Deli

Thull’s Deli brengt unieke pickles en dranken, met passie voor fermentatie, smaak en gezonde maaltijden.

Tuintje van Adam

Tuintje van Adam is een stadslandbouwbedrijf in Noord, gespecialiseerd in de duurzame teelt van paddenstoelen.

Lait de Choco

Lait De Choco is een plantaardige chocolaterie, gericht op duurzaamheid, transparantie en het minimaliseren van verspilling.

Voedselcirkel Amsterdam

Dankzij Voedselcirkel krijgen zo’n 2000 Amsterdamse gezinnen, gered eten zoals verse groenten, fruit en brood.

De aanzet

De aanzet; de eerste supermarkt die échte prijzen rekent, inclusief de impact op mens en milieu!