Stadshelden
Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle en gezonde voedselcultuur van Amsterdamse bodem. Ontdek hun producten, winkel of restaurant!

Over-amstel boerderij
Op deze bijzondere boerderij geniet je van gerechten bereid met verse, lokale ingrediënten.

h/earth Amsterdam
Bij H/earth komen muziek, smaak en creativiteit samen tot een ervaring die al je zintuigen prikkelt.

fermentex
Fermentex is maker van al het gefermenteerde lekkers en biedt workshops aan.

wereld groentetuintjes
Bij wereldgroentetuintjes kun je je eigen groenten kweken met een stukje tuin. Of kom langs om onbespoten exotische groenten te kopen.

kweekcafé
Duurzaamheid zie je bij het Kweekcafé niet alleen op je bord, maar ook in de activiteiten die je inspireren.

bakkerij mama
Deze bakkerij draait om meer dan alleen lekker brood. Er wordt samengewerkt met lokale boeren die pure granen verbouwen, bakt op traditionele wijze, en geeft in de winkel graag persoonlijk advies.


De dakkas
Geniet van lokale gerechten met het mooiste uitzicht van Haarlem.

Oogst Haarlem
Bij Oogst Haarlem vind je de lekkerste producten direct van lokale boeren en makers.

Eetcafé ADM Noord
Elke vrijdagavond serveert Eetcafé ADM Noord een plantaardig 3-gangenmenu voor maar €10!


groen aan de gaasp
Bij deze zelfoogsttuin verzeker je jezelf van een aandeel in lokale, onbespoten groenten.

Pure markt
Of je nu komt voor je boodschappen, een versgebakken taartje, een oester of een koud biertje: alles is met liefde gemaakt en je hoort zó van de maker waar het vandaan komt.

Fungi town
Fungi-Town kweekt vanuit een container hoogwaardige paddenstoelen voor horeca en particulieren in Amsterdam

de Sering
Geniet bij De Sering van plantaardige lunches en diners op basis van donaties.

Boer in de buurt
Boer in de Buurt maakt het mogelijk om groenten direct van de bodem te verkrijgen.

Kas Keerweer
Kas Keerweer is een stadskas waar duurzaamheid, creativiteit en ontmoeting samenkomen met workshops, markten en buurtmaaltijden.

Grow It Away
Grow it Away helpt Amsterdam om beter te worden in composteren, volgens de prpincipes van de Soil Food Web.

Sababa’s
Sababa biedt gezond, duurzaam comfort food zonder troep: heerlijke Midden-Oosterse smaken op drie locaties!

Baking Lab
Baking Lab zet zich in voor duurzaamheid door restproducten een tweede leven te geven en verspilling tegen te gaan.

Thull’s Deli
Thull’s Deli brengt unieke pickles en dranken, met passie voor fermentatie, smaak en gezonde maaltijden.

Tuintje van Adam
Tuintje van Adam is een stadslandbouwbedrijf in Noord, gespecialiseerd in de duurzame teelt van paddenstoelen.

Lait de Choco
Lait De Choco is een plantaardige chocolaterie, gericht op duurzaamheid, transparantie en het minimaliseren van verspilling.

Voedselcirkel Amsterdam
Dankzij Voedselcirkel krijgen zo’n 2000 Amsterdamse gezinnen, gered eten zoals verse groenten, fruit en brood.

De aanzet
De aanzet; de eerste supermarkt die échte prijzen rekent, inclusief de impact op mens en milieu!


Wilder Land
Wilder Land verbetert biodiversiteit met lokale (on)kruidenthee, ondersteunt boeren en natuur herstel.