Jouw gids naar lekker, lokaal en duurzaam eten in de stad

Ontdek je buurt

CentrumNieuw-WestNoordOostWestZuidZuid-OostOverige

Plannen maken?

SmaakroutesAgenda

Stadshelden

Maak kennis met de voedselhelden van onze stad: de ambachtslieden, boeren en bewoners die gezond en lekker eten toegankelijk maken voor iedereen. Van een Syrische kaasmaker die tradities vernieuwt, tot een stadsboer die verse groenten rechtstreeks van eigen bodem levert. Of de lokale Kombucha-brouwerij waar vakmanschap en creativiteit samenkomen in elke fles. Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle, unieke voedselcultuur van Amsterdamse bodem.

Biodiversiteit Biodiversiteit Betaalbaar Betaalbaar Biologisch Biologisch Circulair Circulair Gezond(er) Gezond(er) Lokaal verbouwd Lokaal verbouwd Meedoen Meedoen Plantaardig Plantaardig Sociaal Sociaal Wereldsmaken Wereldsmaken
Biodiversiteit Biodiversiteit Betaalbaar Betaalbaar Biologisch Biologisch Circulair Circulair Gezond(er) Gezond(er) Lokaal verbouwd Lokaal verbouwd Meedoen Meedoen Plantaardig Plantaardig Sociaal Sociaal Wereldsmaken Wereldsmaken

Wilder Land

Wilder Land werkt samen met boeren om (on)kruiden te zaaien waar ze heerlijke thee van maken. Daarmee brengen ze niet alleen smaak, maar ook bijen, vlinders en vogels terug in Nederland! Oprichters Daan en Matthijs willen laten zien dat je met natuurherstel ook een sterk en eerlijk bedrijf kunt bouwen. Hun missie: meer biodiversiteit, minder uitputting van de aarde.

Kometen brood

Kometen Brood bakt elke ochtend vers zuurdesembrood van biologische, steengemalen granen – zonder toevoegingen. In het café op de NDSM-werf kijk je zo de open bakkerij in en geniet je van croissants, lunch of koffie. Op het Marineterrein is een tweede locatie met uitzicht op het Oosterdok. Je kunt er ook workshops volgen en zelf leren brood bakken!

Bloei en Groei

Bloei & Groei heeft groene tuinen waar mensen samenkomen, ontspannen en groeien. In healing gardens werken vrouwen aan hun welzijn en in community gardens tuiniert de buurt samen. De tuinen bloeien inmiddels op meerdere plekken in Amsterdam. Iedereen is welkom, met of zonder groene vingers!

Inspiratie

Onze stad is een smeltkroes van smaken en culturen uit alle windstreken, met diepe wortels in eigen Amsterdamse grond.  Duik in de wereld van stadsboeren en bevlogen ondernemers die hun verhaal vertellen over hoe zij bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem. En laat je inspireren door bewoners met hun slimme tips en ideeën om zelf thuis aan de slag te gaan met  duurzaam en gezond eten.

over ons

Van Amsterdamse Bodem verbindt smaken, culturen en mensen. Geworteld in de Amsterdamse grond én de toekomst. Samen zaaien we ideeën en oogsten we een duurzamere en gezondere stad.  Met de hulp van boeren, winkels, restaurants en bewoners. Ontdek hoe lokaal en bewust eten niet alleen lekker is, maar ook het verschil maakt. Doe mee en proef de toekomst!