Agenda
De nieuwste adresjes, inspirerende workshops en events in de stad
Kraampjes met allerlei natuurproducten, smaakvolle etenswaren en hergebruikte materialen met bijzondere verhalen.
Leer zelf kombucha te maken!
Kom tuinieren bij de moestuin van de Verbroederij en leer alles over groenten, bloemen, kruiden en biodiversiteit
Deze middag leer je hoe je van biologische ongemanipuleerde sojabonen uit eigen land eenvoudig je eigen sojamelk, sojaboter en smaakvolle vega burgers maakt!
Je leert hoe je planten kan herkennen. Na het oogsten duik je met elkaar boven het vuur om een lekkere maaltijd te bereiden met de wilde groenten.
Kom wildplukken in het Amsterdamse Bos.
Restaurant Elixer biedt een speciaal menu aan tijdens de Nationale Klimaatweek. Kom een hapje eten en geniet van allerlei seizoensgroenten en lokale producten!
Je leert chips maken van aardpeer. Eerst graaf je de aardperen op en daarna bak je hier overheerlijke chips van boven een open vuurtje.
Leer eerst de wilde kruiden kennen met een herbalist om vervolgens met een kok een heerlijke maaltijd ervan te maken.
Hortus organiseert een avond waarbij je een geschiedenislesje krijgt over het Hollandse strooigoed.
Je leert hoe je een kerstkrans kan maken van natuurlijke materialen bij het gezellige Groengemaal in het Sarphatipark. Materialen en warme drankjes wordt voor gezorgd!
het eeuwenoude recept van ambachtelijke marsepein leren.