Aan de slag met jouw moestuinplantjes

Wat hebben jouw moestuinplantjes nodig? En hoe zorg je ervoor dat ze goed groeien? Geen zorgen. Hieronder nemen we je mee langs alle plantjes uit het moestuinpakket. Zie het als een handige gids waar je altijd even naar terug kunt. 

Waar kan ik in Amsterdam mijn verse groenten halen?

Stel je voor: elke week een tas vol verse groenten en kruiden, rechtstreeks van een boer die je bij naam kent. Klinkt goed, toch? Dat is precies wat een CSA-boerderij je biedt.

Wildplukken in amsterdam, wat is er te vinden in de lente?

Overal groeien eetbare planten, ook gewoon in Amsterdam. In parken, langs bermen en in je eigen tuin. Ontdek wat er nu in de lente groeit om je heen!

Lekkere seizoensrecepten met de geredde pieper

Door de recordoogst van aardappels zitten Nederlandse boeren met een overschot. Steun de boer, verminder verspilling én zet iets lekkers op tafel. Ontdek daarom heerlijke seizoensrecepten!

Win een wormenhotel voor jouw buurt! 

Stel je voor: de groente- en fruitresten van jou en je buren verdwijnen niet meer in de prullenbak, maar worden omgezet in rijke wormencompost voor de buurtmoestuin om de hoek, voor de buurttuin of de plantjes op jouw balkon.

Duurzaam boodschappen doen

Duurzaam boodschappen doen met Nadia. Geen ingewikkelde lijstjes of perfecte regels, maar praktische keuzes die je meteen kunt toepassen. ”Het moet vooral haalbaar én lekker blijven”.

Duurzaam eten: begin klein, het liefst vandaag

Er zijn volop manieren om impact te maken, en met elk klein stapje maak je al verschil. Lokaal eten, pesticidenvrij eten, minder verspillen, met het seizoen mee eten: er is voor ieder wat wils.

Zo maak je je december meteen een stuk groener (én lekkerder)

Misschien denk je bij winter aan kale velden, maar niets is minder waar. Ook in december komt er volop lekkers van Nederlandse bodem. Knollen, kolen en wortels geven je precies de voedzame energie die je lichaam in de koude maanden nodig heeft. Benieuwd welke wintergroenten nu in seizoen zijn?

Zo start je jouw moestuin

Je eigen eten kweken is leuk, leerzaam en vooral heel lekker. Maar het vraagt ook een beetje aandacht. Waar zet je je plantjes neer? Wat hebben ze nodig om goed te groeien?

Culinair uitje: ontdek de smaakvolle parels van Amsterdamse bodem!

Duurzaam en gezellig uit eten in Amsterdam! Van plantaardige buffetten en circulaire keukens tot sociale volkskeukens: de stad barst van de plekken waar goed eten en positieve impact samenkomen.

Consuminderen: zo simpel kan het zijn

We kopen steeds meer, gebruiken het soms nauwelijks, en de planeet raakt uitgeput. Het goede nieuws: duurzaam leven hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Lees hier 5 tips!

Eiwitten: van hype naar gezonde keuze

Eiwitten zijn onmisbaar, maar de hype doet vermoeden dat we er altijd méér van nodig hebben. In werkelijkheid krijgen de meeste Nederlanders al ruim genoeg binnen. Het gaat niet om meer, maar om beter: eiwitten uit pure, duurzame bronnen die goed zijn voor je lijf, de natuur én de dieren.

recepten van sanne vogel

Met de smaakvolle boodschappen van Proef de Streek Route, toverde Sanne een paar verrassende gerechten op tafel die je thuis zó kunt namaken. Fris, kleurrijk en helemaal van dichtbij.

voedsel redden is het nieuwe normaal

Voedsel redden is leuk, lekker en duurzaam. Voor de één is het vooral een slimme manier om boodschappen betaalbaar te houden, voor de ander een kans om goed eten een tweede leven te geven. En vaak is het ook nog verrassend lekker. Er gaat zóveel goed eten verloren dat er meer dan genoeg is voor iedereen!

Eten redden in jouw buurt? Dit gebeurt er al in Amsterdam!

Van buurtmaaltijden tot voedselboxen vol geredde groenten, overal in de stad zetten mensen zich in om goed eten uit de vuilnisbak te houden. En het mooie is: jij kunt daar zó aan meedoen.

Wildplukken met Katja

Of je nu in het bos loop, door de duinen struint, een stadspark bezoekt of langs een vergeten plantenbak komt – overal groeien planten die je kunt eten!

Moestuinieren vanaf je balkon of vensterbank

Geen tuin? Geen probleem! Op je balkon of vensterbank kun je makkelijk een mini-moestuin beginnen en genieten van verse groenten en kruiden.

Tips tegen voedselverspilling

Wist je dat we in Amsterdam elk jaar 49 miljoen kilo eten weggooien? Zonde én slecht voor het klimaat! Leer hier hoe je makkelijk minder verspilt.

Tijd om in actie te komen voor onze gezondheid en de natuur

Tijd om in actie te komen voor onze gezondheid en de natuur. Want wist je dat pesticiden een verband lijkt te hebben met ziektes zoals Parkinson?

Plantaardiger eten: gezond, lekker en Amsterdam op z’n best!

Steeds meer mensen kiezen vaker voor plantaardig eten – niet omdat het moet, maar omdat het lekker, gezond en beter voor de wereld is.

Waarom een gezonde bodem goed is voor jou!

De voedingswaarde van een tomaat hangt niet af van zijn uiterlijk, maar van de bodem waarin hij groeit!

Wat zegt jouw drol over je gezondheid?

Wat jij achterlaat in de pot zegt meer over je gezondheid dan je denkt. Is jouw drol topfit of toch een beetje uit vorm?

Holy shit! zodra we poep niet meer als afval maar als waarde zien, verandert alles

Wist je dat het composteren van onze poep en plas veel milieuproblemen zou kunnen oplossen?

Geef jouw groenafval een tweede leven: Waarom iedereen zou moeten composteren

Heb je je ooit afgevraagd wat er met je bananenschillen, koffiedik en groenterestjes gebeurt? Goed nieuws: jouw gft-afval is goud waard!