VERSMARKT AAN DE AMSTEL1
VOEDSEL VAN EIGEN BODEM
Iedere vrijdag en zaterdag is er een nieuwe versmarkt te vinden op Amstel1, tussen het Waterlooplein en de Stopera.
Denk aan brood dat die ochtend nog gebakken is, groenten die rechtstreeks uit de regio komen, en makers die je gewoon in de ogen kunt kijken terwijl je je boodschappen doet. Maar ook vind je er chefs die ter plekke allemaal lekkers koken. La Spaghetta draait verse pasta, en een paar kramen verderop sta je zo in het Surinaams Buffet.
Het doel van deze nieuwe versmarkt? Laten zien dat eten ook anders kan dan de eenheidsworst die je overal tegenkomt én Amsterdammers weer laten proeven van hun eigen stad.
Geen tussenhandel, maar eerlijk eten van maker naar tas. Zo weet je precies waar je eten vandaan komt, en steun je meteen lokale boeren, chefs en makers uit de stad, van de Bijlmer tot Noord.
Zin om ook eens te proeven wat Amsterdam zelf te bieden heeft?
Je vindt de markt elke vrijdag en zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur bij Amstel1.
Andere aankomende evenementen
Meer van Amsterdamse bodem
Culinair uitje: ontdek de smaakvolle parels van Amsterdamse bodem!
Duurzaam en gezellig uit eten in Amsterdam! Van plantaardige buffetten en circulaire keukens tot sociale volkskeukens: de stad barst van de plekken waar goed eten en positieve impact samenkomen.
OUD BROOD, NIEUW PLAN!
Wist je dat brood een van de meest verspilde voedingsmiddelen is? Zonde, want met een paar slimme bewaartips kun je er langer van genieten. En ook als je brood wat ouder wordt, is het nog lang niet afgeschreven. Ontdek wat brood zo voedzaam maakt, hoe je brood goed bewaart en wat je allemaal kunt maken met oud brood.
