Stadshelden
Smaakmakers van de stad
Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle en gezonde voedselcultuur van Amsterdamse bodem. Ontdek hun producten, winkel of restaurant!
Plastic Whale
Veel plastic flesjes en verpakkingen van ons voedsel verdwijnen in het water. De wateren raken vervuild en worden een ware ...
Dik & Schil
Dik & Schil maken duurzame likeuren gemaakt van koffiedik en sinaasappelschillen, zodat je echt verantwoord kunt genieten. Op eigen kracht ...
levain et le vin
Oprichtster Florence van Limburg Stirum (29) heeft Marketing gestudeerd maar voelde toch dat haar passie ergens anders lag. Na het ...
De Tweede Jeugd
Zo’n 130.000 broden blijven per dag onverkocht in de winkel liggen in Nederland. Zonde! Het wordt namelijk op dezelfde dag ...
Dick Schaap Horecagroothandel
Dick Schaap is dé groothandel op het gebied van groente en fruit in Amsterdam en omgeving. Zij willen dat alle ...
Little Plant Pantry
Little Plant Pantry is een Amsterdamse natuurvoedingswinkel met een nadruk op ethische consumptie, het minimaliseren van afval en het aanbieden ...
Kesbeke
Bij Kesbeke, een echt Amsterdams familiebedrijf, worden augurken en uitjes met zorg omringd. De augurken krijgen een zeer speciale behandeling. ...
Taste Before You Waste
Taste Before You Waste strijdt tegen voedselverspilling door overtollig voedsel te gebruiken voor markten, diners en workshops.
Mediamatic
Mediamatic is sinds 1983 een instelling gericht op nieuwe ontwikkelingen in kunst en cultuur. Ze houden zich bezig met natuur, ...
Studio Osdorperban
Studio Osdorperban, een ontwerpstudio door en van jongeren uit Osdorp, heeft een product ontworpen die jongeren aanzet om gezonde voedingskeuzes ...
Zorgkwekerij Groen
Zorgkwekerij Groen biedt een zinvolle dagbesteding aan op een tuindersperceel in Amsterdam West.
Anna’s Tuin en Ruigte
Sociaal en educatief Permacultuurproject in het Amsterdam Science Park.
Warung Marlon
Warung Marlon is een Surinaams-Javaans restaurant in de Pijp, waar je van woensdag tot en met maandag het lekkerste Javaanse ...
Baux Pastry
Kleine bakkerij met heerlijke Franse gebakjes van lokale, kwalitatieve ingrediënten.
Landgoed Rorik
Rorik is een duurzaam paradijs waar landbouw, natuur en recreatie samenkomen op toekomstgrond. Net als in de natuur, draait op ...
De Breedijkhoeve
biologische boerderij met koeien en schapen in cultuurhistorisch veenweidegebied.
De Proefzaak
De Proefzaak is de plek van de Bijlmer waar mensen samenkomen, elkaar ontmoeten, genieten van het leven… én van Kleiburgbier! ...
Robin Food
Robin Food biedt betaalbare, vegan maaltijden, gemaakt door vrijwilligers, in een sociale en activistische keuken.
Green Living Lab
Een groene oase te midden van de hoogbouw op de Zuid As. Het Green Living Lab is een educatief centrum ...
Voedselbos Amsterdam Zuidoost
Voedselbos Amsterdam Zuidoost (VBAZO) transformeert openbaar groen naar duurzame, eetbare ecosystemen verspreid over 45 hectare.
Oost Indisch Groen
Oost Indisch Groen wil de buurt nog duurzamer, leuker en gezonder te maken. En dan het liefst met zoveel mogelijk ...
Tuin van Eten
De Tuin van Eten heeft een vegetarisch afhaalmenu, catering en snacks, met een eigen moestuin.
Moestuinvereniging Proefeiland
Nadat op verschillende braakliggende kavels van IJburg moestuininitiatieven waren gestart, dreigde de opvlammende vastgoedmarkt hier weer korte metten mee te ...