Stadshelden
Smaakmakers van de stad
Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle en gezonde voedselcultuur van Amsterdamse bodem. Ontdek hun producten, winkel of restaurant!
Shaffy’s Tuin
Shaffy’s Tuin is een actieve buurttuin op de Kop van de Dijksgracht.
Markt Centraal
Stichting Markt Centraal is de eerste bewoner van rijksmonument de Centrale Markthal op het Food Center Amsterdam, ook wel de ...
Ricardo’s
Ricardo’s serveert authentieke Caribische gerechten en is bekend om hun Surinaamse maïspap.
Kardesler
Een bekende naam in de Spaarndammerbuurt: iedereen doet wel eens boodschappen bij Kardesler. Dit is een Turkse buurtsuper waar ze ...
Juiciety
In 2015 richtten Amsterdamse Cheryl Simson en Bettina Perremuto de onderneming Juiciety op. De naam Juiciety staat voor juice en ...
Dignita
Bij Dignita zit je goed! Je kan er de hele dag lekkere brunch gerechten bestellen met een twist. De focus ...
Helin’s Vegan Döner
De Turkse keuken staat voornameliik bekend om haar döner en als eigenaar van twee Turkse eetzaken weet je dat als ...
De Kaasserie
De Kaasserie is een food design studio in Amsterdam Oud West waar mensen kunnen leren hoe ze thuis kaas kunnen ...
Mimo Cookies
Biologisch deeg voor het bakken van chocolate chip koekjes! Amit Prishkolnik had een duidelijke missie bij het oprichten van MIMO: ...
De VerbroederIJ
De VerbroederIJ is een sociale onderneming gelegen op de Oostveerkavel op de zonnige Noordkant van het IJ. Het is bijzonder ...
De Groente Amsterdammer
Eten van eigen land geteeld door jouw boer. De Groente Amsterdammer is sinds 2020 onderdeel van Landgoed Rorik. Een initiatief ...
Karma Kebab
Het grootste kebab merk ter wereld, allemaal vanuit Amsterdam. De ambities liggen hoog voor Karma Kebab. De jongens werden door ...
Morris & Bella
In de Spaarndammerbuurt serveren Morris & Bella in hun gelijknamige restaurant een heerlijk plantaardig 4- tot en met een 6-gangen ...
Hemelse Modder
Bij restaurant Hemelse Modder kun je genieten van eten dat met een gulle hand bereid is en verfijnd op je ...
Restaurant Vermeer
Chef Chris Naylor van het Amsterdamse Michelin-restaurant Restaurant Vermeer werkt niet met een vast menu, maar kookt elke dag op ...
Kaasboerderij Geingenoegen
Kaasboerderij Geingenoegen ligt in aan de rivier ‘t Gein Abcoude, nèt over het randje van de Amsterdamse wijk Gein. In ...
Café Modern
Restaurant in Noord met wisselend menu dat gebruik maakt van seizoensgebonden en lokale ingrediënten.
Hummus & Habibis
Bader Dabbagh heeft een homemade hummus-bar waar hij samen met zijn moeder verse veganistische Syrische maaltijden maakt en verkoopt. De ...
Wild Child Cacao
Wild Child Cacao maakt ambachtelijke cacao repen en drankjes in Amsterdam Noord, met duurzame cacaobonen.
Mama’s Ravioli
Bij Mama’s Ravioli houden ze van pasta, en van dieren, en daarom hebben ze zich gespecialiseerd in verse zelfgemaakte vegan ...
Natuurboerderij Hardebol
Natuurboerderij Hardebol in Landsmeer ligt midden in het natuurgebied Ilperveld, op een steenworp afstand van Amsterdam Noord, en wordt gerund ...
De Hemelse Tuin
De Hemelse Tuin is een groene oase van een halve hectare groot op Jeugdland in Amsterdam Oost. Het heeft een ...
SauerCrowd
SauerCrowd maakt gefermenteerde producten met lokale ingrediënten, ondersteunt regeneratieve boerderijen en bevordert darmgezondheid.