Voedselbos Amsterdam Zuid-oost

Voedselbos Amsterdam Zuidoost (VBAZO) transformeert openbaar groen naar duurzame, eetbare ecosystemen verspreid over 45 hectare.

Oost Indisch Groen

Oost Indisch Groen werkt met buurtbewoners en professionals aan een groene, gezonde en leuke leefomgeving.

Tuin van Eten

De Tuin van Eten heeft een vegetarisch afhaalmenu, catering en snacks, met een eigen moestuin.

Moestuinvereniging Proefeiland

De Moestuinvereniging Proefeiland biedt buurtbewoners een permanente locatie op IJburg om groente te telen.

Frank’s Smoke house

Frank’s Smoke House biedt sinds 2000 premium ambachtelijk gerookte delicatessen, van vis tot vlees en kaas.

Wheat Pray Love

Joey en Sherilyn creëerden na jaren experimenteren een hoogwaardige, eiwitrijke seitan en delen deze nu met de stad.

Shaffy’s Tuin

Shaffy’s Tuin is een actieve buurttuin op de Kop van de Dijksgracht.

Markt Centraal

Stichting Markt Centraal organiseert culturele en culinaire evenementen, waaronder het populaire Markt Maal met live muziek.

Ricardo’s

Ricardo’s serveert authentieke Caribische gerechten en is bekend om hun Surinaamse maïspap.

Dignita

Dignita serveert gezonde, lokale brunchgerechten en ondersteunt via het Not For Sale-model kwetsbare groepen.

Helin’s Vegan Döner

Helin’s Döner biedt een heerlijk gezonder alternatief met volledig vegan broodjes.

Karma Kebab

Karma Kebab maakt plantaardige kebab van lokale ingrediënten, en is ontstaan als lekkere nachtsnack op Lowlands.

Morris & Bella

Morris & Bella bieden fine dining met seizoensgebonden, plantaardige gerechten in de Spaarndammerbuurt.

Kaasboerderij Geingenoegen

Kaasboerderij Geingenoegen in Abcoude is een zelfvoorzienende boerderij met melkkoeien, schapen en varkens.

Hummus & Habibis

Bader Dabbagh biedt verse, authentieke biologische Syrische hummus en maaltijden.

Wild Child Cacao

Wild Child Cacao maakt ambachtelijke cacao repen en drankjes in Amsterdam Noord, met duurzame cacaobonen.

Mama’s Ravioli

Mama’s Ravioli biedt verse, handgemaakte pasta met lokale en seizoensgebonden ingrediënten.

Natuurboerderij Hardebol

Bij Natuurboerderij Hardebol in Landsmeer, genieten bezoekers van de dieren en een boerderijwinkel met lokale, verse producten.

HEt eetbaar eiland

De Hemelse Tuin, onderdeel van Jeugdland in Amsterdam Oost, biedt eetbare gewassen, educatie en speelplekken.

Waterkant

Waterkant Amsterdam is onderdeel van de suri-route met multiculturele gerechten en een zonnig terras aan de Singelgracht.

SauerCrowd

SauerCrowd maakt gefermenteerde producten met lokale ingrediënten, ondersteunt regeneratieve boerderijen en bevordert darmgezondheid.

Pof

Pof, het restaurant van NoordOogst, serveert lokale gerechten bereid met traditionele technieken zoals poffen.

Vers aan de Vecht

Vers aan de Vecht biedt een groentepluktuin in Weesp voor 100 oogstdeelnemers, gericht op duurzaamheid, biodiversiteit en lokale voedselproductie.

De Kaskantine

De Kaskantine laat zien hoe stadslandbouw mogelijk is door middel van workshops en zelf te tuinieren.