Dik & Schil

Circulair

Dik & Schil

Dik & Schil maken duurzame likeuren van koffiedik en sinaasappelschillen, zodat je op een verantwoorde manier kunt genieten. Stijn en Branco zamelen de restproducten zelf in en verwerken het tot smaakvolle likeuren. Hun missie is om een circulaire productieketen te creëren, waarin afval niet verloren gaat. Het idee ontstond uit frustratie: maar liefst 30% van al ons voedsel en drinken belandt in de prullenbak, terwijl het vaak nog vol voedingsstoffen en smaak zit. Zonde! Dik & Schil laat zien dat duurzaamheid en een lekker drankje hand in hand kunnen gaan.

Wil je weten waar je de likeuren kunt kopen? Kijk dan op de website!

Fotocredits: Dik & Schil

Meer van Dik & Schil:

Website Facebook Instagram

Meer van Amsterdamse bodem

Stadsheld

BRET

Bar, restaurant en ontmoetingsplek met oog voor duurzaamheid, afvalvermindering en dierenwelzijn.
Stadsheld

I can change the world with my two hands

I can change the world with my two hands laat zien dat het anders kan. Een experimentele broedplaats in het teken van voedsel en duurzaamheid.
Stadsverhaal

Interview: Nanouk over Baaibuurt Collectief

Nanouk is actief in het Baaibuurt Collectief op Zeeburgereiland. Baaibuurt is een unieke wijk waar bewoners en natuur samenkomen. Hun doel is om een groene, circulaire en betaalbare wijk te creëren voor mensen die lastig een plek vinden in de stad!