Landgoed Rorik
Landgoed Rorik is een plek waar landbouw, natuur en recreatie samenkomen.
Alles draait in cirkels: het restaurant kookt met producten van het landgoed, restjes gaan naar de varkens, en de varkens keren terug op het bord. Elk materiaal heeft een tweede leven—niets wordt besteld, alles is hergebruikt.
Achter Rorik staan wijnboeren Rubie & Eise, campinghouders Maartje & Atse, bio-boer Kasper, chefs Lennart & Kees en visionair Wouter. De camping verwelkomt iedereen die wil genieten van natuur, kunst en creativiteit. Help mee op de akkers, relax in de boomgaard of drink een glas zelfgemaakte wijn bij het kampvuur. Meer weten? Kijk dan op de website.
Fotocredits: Landgoed Rorik
Landgoed Rorik
Adres:Noorderweg
Beverwijk
Meer over minder verspilling
Tips tegen voedselverspilling
Wist je dat we in Amsterdam elk jaar 49 miljoen kilo eten weggooien? Zonde én slecht voor het klimaat! Leer hier hoe je makkelijk minder verspilt.
hoe kunnen we vrouwen helpen aan gezond en betaalbaar voedsel?
Bij Bloei & Groei gaat het om veel meer dan alleen groenten. Het draait om verhalen delen, verbinding maken en veerkracht opbouwen. Iedere tuin heeft z’n eigen doel: in de healing gardens werken vrouwen aan zichzelf, terwijl de community gardens buurten sterker maken. En creatief is het er ook; zo verven ze bijvoorbeeld textiel met kleur uit uienschillen!
Tuintje van Adam
Tuintje van Adam is een stadslandbouwbedrijf in Noord, gespecialiseerd in de duurzame teelt van paddenstoelen.
Thijmens tuin
Thijmen Böekling teelt seizoensgebonden groenten, kruiden en bloemen, en verkoopt lokale producten aan consumenten en horeca.
Anna’s Tuin en Ruigte
Sociaal en educatief Permacultuurproject in het Amsterdam Science Park.
WOW Plantage
De Plantage, stadstuin bij WOW hostel, experimenteert met stedelijke voedselproductie en stimuleert bewust wording.
Dick Schaap Horecagroothandel
Dick Schaap levert lokaal verbouwde groenten en fruit aan Amsterdamse horeca en ondersteunt gezonde projecten.
Dignita
Dignita serveert gezonde, lokale brunchgerechten en ondersteunt via het Not For Sale-model kwetsbare groepen.
Onze groenteboer
Onze Groenteboer levert wekelijks onbespoten, verse groenten uit hun tuinen in Vreeland. Bestel een groentepakket, volg een kookcursus , boek een rondleiding over herstellende landbouw, of word vrijwilliger.
Buurtrestaurant De Meevaart
Buurtrestaurant De Meevaart is een bruisende plek in de Indische Buurt waar je gezellig betaalbaar kunt eten.
Thull’s Deli
Thull’s Deli brengt unieke pickles en dranken, met passie voor fermentatie, smaak en gezonde maaltijden.
Studio Osdorperban
PIPAX! Duurzame lekkere Amsterdamse zonnebloempitjes gemaakt door jongeren uit Osdorp!
House of Fermentation
House of Fermentation maakt authentieke Koreaanse kimchi, met een zero-waste productie en biedt ook workshops.
Kwekerij Wiering
Kwekerij Wiering kweekt sinds 2014 biologisch sterke tuinplanten en kruiden, ideaal voor jouw tuin.
Gro Together
Heerlijke plantaardige bitterballen, kroketten burgers en meer. Gemaakt van paddenstoelen geteeld met koffiedik.