Boka’s
In Noord is Boka’s dé plek waar gezelligheid en diversiteit samenkomen op je bord.
Bij Boka’s staat gezelligheid voorop, en brengt de diversiteit van Amsterdammers samen op de menukaart: van een authentiek Marokkaans ontbijt tot een boerenomelet. Alles is zelfgemaakt, met zoveel mogelijk ingrediënten van lokale ondernemers. Als onderdeel van de Vega Route kun je hier kiezen uit verschillende plantaardige opties, perfect met een goede kop koffie ernaast. Kom langs of reserveer een plekje via de website!
Fotocredits: Boka’s
Boka’s
Adres:van der Pekstraat 40HS
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Zo maak je je december meteen een stuk groener (én lekkerder)
Misschien denk je bij winter aan kale velden, maar niets is minder waar. Ook in december komt er volop lekkers van Nederlandse bodem. Knollen, kolen en wortels geven je precies de voedzame energie die je lichaam in de koude maanden nodig heeft. Benieuwd welke wintergroenten nu in seizoen zijn?
Madre
Madre is een eigentijds Mexicaans restaurant in de Jordaan, waar plantaardige gerechten en lokale smaken samenkomen.