Stadshelden

Smaakmakers van de stad

Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle en gezonde voedselcultuur van Amsterdamse bodem. Ontdek hun producten, winkel of restaurant!

De aanzet

De aanzet; de eerste supermarkt die échte prijzen rekent, inclusief de impact op mens en milieu!

Wilder Land

Wilder Land verbetert biodiversiteit met lokale (on)kruidenthee, ondersteunt boeren en natuur herstel.

NoordOogst

NoordOogst is een stadslandbouwproject in Amsterdam-Noord waar duurzaamheid en lokaal produceren centraal staan. Help je mee met oogsten?

MOMA: More Than Milk Amsterdam

MOMA verbindt boeren en stedelingen via biologische zuivel, verhalen en gesprekken om biodiversiteit en een gezond voedselsysteem te bevorderen.

Fruittuin van West

Altijd al eens je eigen groenen en fruit willen plukken? Dat kan bij de Fruittuin van West! Een plek waar stad en platteland écht samenkomen.

BRET

Bar, restaurant en ontmoetingsplek met oog voor duurzaamheid, afvalvermindering en dierenwelzijn.

Lovechock

Een heerlijke chocolade die het welzijn van mens en planeet op duurzame wijze koestert.

Thijmens tuin

Thijmen Böekling teelt seizoensgebonden groenten, kruiden en bloemen, en verkoopt lokale producten aan consumenten en horeca.

Little Plant Pantry

Little Plant Pantry is een zero-waste winkel, waar biologische voeding en ethische consumptie centraal staan.

Kometen Brood

Bij kometen brood wordt er elke ochtend verse biologische zuurdesembroden gebakken.

Pluk! Groenten van West

Geniet van biologische groenten, buitenlucht en gemeenschap: word oogster bij Pluk! Groenten van West.

Pal & Leo

Pal & Leo maakt gezonde, gluten-vrije, biologische granola’s met 60% noten.

De Kookfabriek

Bij de Kookfabriek kun je verschillende kookworkshops volgen waarbij je samen met anderen een duurzaam seizoensmenu waarin lokale biologische groenten centraal staan, samenstelt én bereidt onder begeleiding van een deskundige chef. 

Onze groenteboer

Onze Groenteboer levert wekelijks onbespoten, verse groenten uit hun tuinen in Vreeland. Bestel een groentepakket, volg een kookcursus , boek een rondleiding over herstellende landbouw, of word vrijwilliger.

Anna’s Tuin en Ruigte

Sociaal en educatief Permacultuurproject in het Amsterdam Science Park.

Jara

Jara maakt biologische sauzen en salsa’s met lokaal verbouwde groenten en stimuleert educatie over duurzame landbouw.

Saru Soda

Saru Soda maakt 100% natuurlijke frisdranken met biologische ingrediënten en vermindert voedselverspilling.

De Groente Amsterdammer

De Groente Amsterdammer is een biologische CSA boerderij die lokaal geteelde groenten via seizoenspakketten levert.

levain et le vin

Levain et le Vin specialiseert in ambachtelijk zuurdesembrood en natuurwijn, gemaakt met natuurlijke gisten en biologische ingrediënten.

De Breedijkhoeve

biologische boerderij met koeien en schapen in cultuurhistorisch veenweidegebied.

Dignita

Dignita serveert gezonde, lokale brunchgerechten en ondersteunt via het Not For Sale-model kwetsbare groepen.

Hummus & Habibis

Bader Dabbagh biedt verse, authentieke biologische Syrische hummus en maaltijden.

Wild Child Cacao

Wild Child Cacao maakt ambachtelijke cacao repen en drankjes in Amsterdam Noord, met duurzame cacaobonen.

SauerCrowd

SauerCrowd maakt gefermenteerde producten met lokale ingrediënten, ondersteunt regeneratieve boerderijen en bevordert darmgezondheid.

Ben of ken jij een stadsheld? Aanmelden