Midden in de jordaan is Madre dé plek waar de moderne mexicaanse keuken en de amsterdamse sfeer elkaar kruisen.
Hier draait het om het vieren van smaken, met een menu vol volledig plantaardige Mexicaanse gerechten, bereid met lokaal ingekochte en seizoensgebonden ingrediënten.
Volgens Madre is hun restaurant een plek voor goed eten, fijne drankjes en eerlijke verhalen. Nieuwsgierig? Neem een kijkje op de website voor meer informatie.

Madre
Adres:Westerstraat 186
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
The chocolatemakers
The Chocolatemakers is een chocoladefabriek in Amsterdam waar je biologische en duurzame chocolade kan kopen. Ze kiezen bewust voor het nauw en eerlijk samenwerken met cacaoboeren en voor een kleine ecologische voetafdruk.
De Kas
Restaurant De Kas serveert bijzondere seizoensgebonden gerechten met zelfgekweekte ingrediënten en lokale producten.