Jara
Jara
Jara maakt sauzen en salsa’s, met meer dan 90% (lokale) groenten, met liefde gemaakt in Amsterdam. Geen kunstmatige toevoegingen, alleen puur natuur. Van hun pittige Salsa Picante tot de romige Salsa ai Funghi. Jara werkt samen met lokale boeren en ondersteunen regeneratieve landbouw, waardoor ze niet alleen jouw smaakpapillen, maar ook de planeet een plezier doen.
Aan de hand van regeneratieve landbouwtechnieken werkt Jara samen met Stadsgroenteboer en vele andere biologische boeren in Amsterdam. Doordat ze ervoor kiezen om lokale, seizoensgebonden ingrediënten te verbouwen en verwerken tot heerlijke producten hopen ze anderen te inspireren zelf te koken en meer bewustzijn te creëren rondom gezonde keuzes van voeding.
Fotocredits: Jara
Jara
Adres:Kitchen Republic, Nieuwe Hemweg 4E
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Helen’s Free Food Market
Helen's free food market helpt mensen met een kleine portemonnee in Amsterdam Noord door heerlijke groenten, fruit en brood gratis weg te geven.
Eiwitten: van hype naar gezonde keuze
Eiwitten zijn onmisbaar, maar de hype doet vermoeden dat we er altijd méér van nodig hebben. In werkelijkheid krijgen de meeste Nederlanders al ruim genoeg binnen. Het gaat niet om meer, maar om beter: eiwitten uit pure, duurzame bronnen die goed zijn voor je lijf, de natuur én de dieren.