De Herkomst
Herkomst: de boerderij waar varkens gevoed worden met restvoer van en rond Amsterdam.
De Herkomst laat zien hoe je met reststromen uit de stad duurzaam en circulair kan boeren. De varkens leven vrij in de natuur, krijgen veel beweging, groeien langzaam en wroeten buiten met hun neus in de grond.
Ze zijn een eerlijk alternatief voor de vee-industrie. Ben je nieuwsgierig geworden of wil je graag vlees bestellen? Neem dan een kijkje op hun website.
De Herkomst
Adres:Osdorperweg 787
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Baux Pastry
Kleine bakkerij met heerlijke Franse gebakjes van lokale, kwalitatieve ingrediënten.
Dik & Schil
Dik & Schil maken duurzame likeuren van koffiedik en sinaasappelschillen, voor een circulaire productieketen.
workshop grow your own herbs
Kom je eigen kruidentuintje maken bij de workshop van Cityplot.