Stadsgroenteboer
Bij de stadsgroenteboer kun je van mei tot en met november genieten van verse groentepakketten. Direct van het land, op jouw bord.
Deze Community Supported Agriculture (CSA) tuin werkt met bio-intensieve methoden, maakt zoveel mogelijk gebruik van biologische zaden en werkt volledig zonder tractoren of pesticiden.
Er groeit van alles: een grote variëteit aan groenten, fruit, struiken en gewassen zorgt voor een rijk en veerkrachtig ecosysteem. De zorg voor de bodem staat centraal — want een goed gevoede bodem voedt gezonde planten. De komende jaren werkt de Stadsgroenteboer aan een eigen compostsysteem om zo nog dichter bij een gesloten kringloop te komen.
Met een vast oogstaandeel steun je de boer om duurzaam te kunnen werken, en ontvang je wekelijks een pakket vol kraak verse, lokale groenten. Ook kun je een proefpakket van 5 weken uitproberen en ontdekken of dit bij jou past. Zo draag je bij aan een eerlijker, transparanter en duurzamer alternatief voor de supermarkt.
Meer weten? Lees hier verder.
Fotocredits: Stadsgroenteboer
Stadsgroenteboer
Adres:Nico Broekhuysenweg 20
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Urbaniahoeve
URBANIAHOEVE legt eetbare landschappen aan in de stad en bevordert ecologische en sociale duurzaamheid.
Interview: Anne Engel van Forteiland Pampus
Anne Engel herstelt biodiversiteit op Forteiland Pampus door bijzondere lokale gewassen te gebruiken. Als hoofd horeca laat ze gasten via hun biodiversiteit op je bord de kracht van natuurherstel proeven.