Stadshelden
Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle en gezonde voedselcultuur van Amsterdamse bodem. Ontdek hun producten, winkel of restaurant!

Chilli Chan’s
Chilli Chan’s brengt met natuurlijke, lokale ingrediënten authentieke Chinese smaken naar je tafel via unieke, ambachtelijke chilli-olie en sauzen.

Veganees
Veganees is een vegan restaurant in met Aziatische gerechten, shared dining, cocktails en een gezellig terras.

supermarkt Bizim Ufuk
Turkse supermarkt, bakkerij en slagerij die zich inzet voor gezonde voeding.

Peach plant-based kitchen
Peach serveert uitsluitend vegan gerechten en biedt daarnaast workshops en een cateringservice aan.

Meatless District
Meatless District is een 100% vegan restaurant, met lokale producten en wereldse gerechten.

Vegan Sushi Bar
De Vegan Sushi Bar, opgericht in 2020, biedt plantaardige sushi en visvervangers voor een duurzame levensstijl.


Voedseltuin IJplein
Voedseltuin IJplein is een buurtmoestuin waar bewoners samenwerken en oogst delen met Resto van Harte en de Voedselbank.


Mijn Stadstuin
MijnStadstuin biedt 4 hectare stadslandbouw in Nieuw West, waar je zelf groenten kunt verbouwen met gemak.

Mini Rondeel
Het MiniRondeel in Muiden is een duurzame zorgboerderij waar verse eieren en educatie samenkomen.

Mr Blou I Love You
Mr Blou, ex-topchef, serveert in Amsterdam vegan streetfood geïnspireerd door streetfood uit Singapore.

zorgboerderij Ons Verlangen
Zorgboerderij Ons Verlangen combineert biologische landbouw, zorg voor hulpboeren en beheert de natuur in Zunderdorp.

Max&Bien
Max&Bien maakt plantaardige kazen met natuurlijke smaken en ambachtelijke technieken voor een verantwoorde keuze.

BBrood
100% biodynamische bakker met heerlijk zuurdesembrood van lokale ingrediënten.

De Waaghals
De Waaghals is een vegetarisch restaurant, waar het verrassingmenu voornamelijk uit seizoens groenten bestaat.

Gartine
Gartine biedt verse gerechten met producten uit eigen moestuin, inclusief biologische eieren en een high tea.

Men Impossible
Men Impossible is een ramenrestaurant dat verrassend rijke smaken biedt met alleen plantaardige ingrediënten.


Van de Koe
Van De Koe biedt cullinaire boters aan, gemaakt door boeren die natuurbeheer toepassen om biodiversiteit te bevorderen.

The Brothel
The Brothel maakt lokale bottenbouillon voor welzijn, met focus op smaak, gezondheid en biologische maatstaven.

Expocafé ZAMEN
Bij Expocafé ZAMEN bewonder je lokale kunst, geniet je van duurzame, vegan opties en ontmoet je andere mensen!


Kwekerij Wiering
Kwekerij Wiering kweekt sinds 2014 biologisch sterke tuinplanten en kruiden, ideaal voor jouw tuin.

Dwaze Zaken
Dwaze Zaken serveert biologische, streekgebonden gerechten met oog voor duurzaamheid en eerlijkheid.

Madre
Madre is een eigentijds Mexicaans restaurant in de Jordaan, waar plantaardige gerechten en lokale smaken samenkomen.

Fort Negen
Fort Negen is een ambachtelijke en biologische desembakkerij met verse, seizoensgebonden specials.

Pride Juice
Pride Juice maakt lokale groente- en fruitsap om queer jongeren op het platteland te steunen.