Stadshelden

Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle en gezonde voedselcultuur van Amsterdamse bodem. Ontdek hun producten, winkel of restaurant!

De Pannenkoekerij Gansi

Bij Pannekoekerij Gansi zijn er dieren, een speeltuin en Surinaamse lekkernijen.

Boeren van Amstel

Coöperatie van zuivelboeren uit Amstelland die zich inzetten voor natuurbehoud.

Geitenboerderij Ridammerhoeve

Geitenboerderij Ridammerhoeve biedt natuurlijke producten, educatie, en diverse activiteiten aan in het Amsterdamse Bos.

Yemayá

In 2020 opende Yemayá, een vegan restaurant in Zuidoost, met plantaardige Surinaamse gerechten.

Wim Bijma

Wim Bijma’s tuin biedt rondleidingen, kweekt vergeten groenten, levert aan horeca, en is een erkend leerbedrijf.

Veganees

Veganees is een vegan restaurant in met Aziatische gerechten, shared dining, cocktails en een gezellig terras.

supermarkt Bizim Ufuk

Turkse supermarkt, bakkerij en slagerij die zich inzet voor gezonde voeding.

Meatless District

Meatless District is een 100% vegan restaurant, met lokale producten en wereldse gerechten.

Vegan Sushi Bar

De Vegan Sushi Bar, opgericht in 2020, biedt plantaardige sushi en visvervangers voor een duurzame levensstijl.

Voedseltuin IJplein

Voedseltuin IJplein is een buurtmoestuin waar bewoners samenwerken en oogst delen met Resto van Harte en de Voedselbank.

Mijn Stadstuin

MijnStadstuin biedt 4 hectare stadslandbouw in Nieuw West, waar je zelf groenten kunt verbouwen met gemak.

Mini Rondeel

Het MiniRondeel in Muiden is een duurzame zorgboerderij waar verse eieren en educatie samenkomen.

Mr Blou I Love You

Mr Blou, ex-topchef, serveert in Amsterdam vegan streetfood geïnspireerd door streetfood uit Singapore.

zorgboerderij Ons Verlangen

Bij Ons Verlangen kun je zeven dagen per week – van 08:00 tot 20:00 – terecht bij de boerderijautomaat voor verse en (h)eerlijk geproduceerde producten. Denk aan boerenkaas en biologische eieren etc.

Max&Bien

Max&Bien maakt plantaardige kazen met natuurlijke smaken en ambachtelijke technieken voor een verantwoorde keuze.

BBrood

100% biodynamische bakker met heerlijk zuurdesembrood van lokale ingrediënten.

De Waaghals

De Waaghals is een vegetarisch restaurant, waar het verrassingmenu voornamelijk uit seizoens groenten bestaat.

Gartine

Gartine biedt verse gerechten met producten uit eigen moestuin, inclusief biologische eieren en een high tea.

Men Impossible

Men Impossible is een ramenrestaurant dat verrassend rijke smaken biedt met alleen plantaardige ingrediënten.

Van de Koe

Van De Koe biedt cullinaire boters aan, gemaakt door boeren die natuurbeheer toepassen om biodiversiteit te bevorderen.

The Brothel

The Brothel maakt lokale bottenbouillon voor welzijn, met focus op smaak, gezondheid en biologische maatstaven.

Kwekerij Wiering

Kwekerij Wiering kweekt sinds 2014 biologisch sterke tuinplanten en kruiden, ideaal voor jouw tuin.

Dwaze Zaken

Dwaze Zaken serveert biologische, streekgebonden gerechten met oog voor duurzaamheid en eerlijkheid.

Madre

Madre is een eigentijds Mexicaans restaurant in de Jordaan, waar plantaardige gerechten en lokale smaken samenkomen.

Ben of ken jij een stadsheld? Aanmelden