Hummus & Habibis
Hummus & Habibis is een cateringbedrijf met een verhaal.
Het begon met het idee om minderjarige asielzoekers te verbinden met de smaken van thuis—iets wat Bader Dabbagh als geen ander begrijpt. Tijdens de lockdowns bood hummus maken hem houvast en hielp het hem om moeilijke herinneringen aan zijn vlucht uit Syrië deels te verwerken.
Wat in 2020 startte als een kleine hummus-bezorgdienst, is uitgegroeid tot een volwaardig cateringbedrijf. Samen met zijn vader bereidt Bader authentieke, veganistische Syrische maaltijden zonder onnodige toevoegingen, met respect voor de traditionele smaken. Maar Hummus & Habibis draait om meer dan eten alleen: het brengt mensen, smaken en culturen samen.
Fotocredits: Hummus & Habibis
Hummus & Habibis
Adres:Nieuwe Hemweg 4E
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Lovechock
Een heerlijke chocolade die het welzijn van mens en planeet op duurzame wijze koestert.
Geitenboerderij Ridammerhoeve
Geitenboerderij Ridammerhoeve biedt natuurlijke producten, educatie, en diverse activiteiten aan in het Amsterdamse Bos.
Fruittuin van Moerkerken
Fruittuin Van Moerkerken in Amsterdam Nieuw-West is een groene ontmoetingsplek met boomgaard, kas en beheerdershuis, beheerd door Cascoland en buurtbewoners.