Morris & Bella
Morris en Bella
In de Spaarndammerbuurt serveren Morris & Bella in hun gelijknamige restaurant een heerlijk plantaardig 4- tot 6-gangenmenu!
Met hun fine dining-concept laten ze zien hoe veelzijdig de Nederlandse groenten zijn. Waar ze vroeger nog vlees en vis gebruikten, werken ze nu exclusief met plantaardige ingrediënten, zonder soja of vleesvervangers.
Dankzij hun samenwerking met Oscar Circulair zijn ze volledig circulair en gebruiken ze reststromen bewust. Elke week trekken Morris & Bella de natuur in voor inspiratie en seizoensproducten. Daardoor verandert het menu elke vier weken, met steeds nieuwe verrassende gerechten van Hollandse bodem.
Laat je meevoeren met de seizoenen en ontdek de kracht van pure groenten bij Morris & Bella!
Bekijk het menu en meer info op de website.
Morris & Bella
Adres:Nova Zemblastraat 586
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Waarom een gezonde bodem goed is voor jou!
De voedingswaarde van een tomaat hangt niet af van zijn uiterlijk, maar van de bodem waarin hij groeit!
Duurzaam boodschappen doen
Duurzaam boodschappen doen met Nadia. Geen ingewikkelde lijstjes of perfecte regels, maar praktische keuzes die je meteen kunt toepassen. ''Het moet vooral haalbaar én lekker blijven''.
