Madre
Midden in de jordaan is Madre dé plek waar de moderne mexicaanse keuken en de amsterdamse sfeer elkaar kruisen.
Hier draait het om het vieren van smaken, met een menu vol volledig plantaardige Mexicaanse gerechten, bereid met lokaal ingekochte en seizoensgebonden ingrediënten.
Volgens Madre is hun restaurant een plek voor goed eten, fijne drankjes en eerlijke verhalen. Nieuwsgierig? Neem een kijkje op de website voor meer informatie.
Madre
Adres:Westerstraat 186
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Mr Blou I Love You
Mr Blou, ex-topchef, serveert in Amsterdam vegan streetfood geïnspireerd door streetfood uit Singapore.
Lait de Choco
Lait De Choco is een plantaardige chocolaterie, gericht op duurzaamheid, transparantie en het minimaliseren van verspilling.
Max&Bien
Max&Bien maakt plantaardige kazen met natuurlijke smaken en ambachtelijke technieken voor een verantwoorde keuze.