Madre

Lokaal verbouwd Plantaardig Wereldsmaken

Midden in de jordaan is Madre dé plek waar de moderne mexicaanse keuken en de amsterdamse sfeer elkaar kruisen.

Hier draait het om het vieren van smaken, met een menu vol volledig plantaardige Mexicaanse gerechten, bereid met lokaal ingekochte en seizoensgebonden ingrediënten.

Volgens Madre is hun restaurant een plek voor goed eten, fijne drankjes en eerlijke verhalen. Nieuwsgierig? Neem een kijkje op de website voor meer informatie.

Fotocredits: Madre

Madre

Adres:
Westerstraat 186
Amsterdam

Meer van Amsterdamse bodem

Stadsheld

Oficina

Oficina verbindt smaken, design en verhalen via een seizoensgebonden kantine, food design studio en unieke winkel.
Stadsheld

Men Impossible

Men Impossible is een ramenrestaurant dat verrassend rijke smaken biedt met alleen plantaardige ingrediënten.
Stadsheld

A Beautiful Mess

Een uniek restaurant met wereldse gerechten en een sociale missie. Ze bieden mensen die ooit naar Nederland zijn gevlucht de mogelijkheid om de Nederlandse taal te leren, een sociaal netwerk op te bouwen en hun toekomst te verkennen.