Gartine
In hartje centrum kun je het kleine Gartine vinden. In alle hectiek van de stad kun je in dit lunch restaurant genieten van een heerlijk ontbijt, lunch of high tea. De smakelijke gerechten worden voorbereid met verse producten uit eigen moestuin. De eigenaren Willem-jan Hendriks en Kirsten Eckhart besteden veel tijd aan de moestuin in de Beemster, het lunch restaurant en Bed and Breakfast. Alles wordt elke dag vers gemaakt! Ook werkt het restaurant met biologische eieren.
Meer van Amsterdamse bodem
Interview: Nanouk over Baaibuurt Collectief
Interview: Nanouk over Baaibuurt Collectief Nanouk is actief in het Baaibuurt Collectief op Zeeburgereiland, Baaibuurt is een unieke wijk waar …
Interview: Onze Groenteboer
Anna en Fabio dragen bij aan een duurzamer en gezonder Amsterdam door lokale, voedzame groenten te verbouwen en mensen uit de stad te verbinden met het land.
Interview: De Nieuwe Keuken
Interview: De Nieuwe Keuken Freddy Tratlehner en Sophie Nieuwenhuijsen – Tielrooij, oprichters van De Nieuwe Keuken, vertellen hoe zij een …