De Kas
Restaurant De Kas is gevestigd in het kassencomplex van de voormalige Amsterdamse Stadskwekerij uit 1926. Omdat ze vinden dat eten het best smaakt als het bereid wordt met zo vers mogelijke ingrediënten, kweken ze zelf hun kruiden en groenten in de kassen en tuinen bij het restaurant en in de volle grond op hun akker in de Beemsterpolder. Ze stellen dagelijks één menu samen, afgestemd op de oogst van de kwekerij en de beste ingrediënten van lokale leveranciers.
De Kas
Adres:Kamerlingh Onneslaan 3
N/A
Meer van Amsterdamse bodem
Karma Kebab
Karma Kebab maakt plantaardige kebab van lokale ingrediënten, en is ontstaan als lekkere nachtsnack op Lowlands.
Plantaardiger eten: gezond, lekker en Amsterdam op z’n best!
Steeds meer mensen kiezen vaker voor plantaardig eten – niet omdat het moet, maar omdat het lekker, gezond en beter voor de wereld is.
