De Kas

Een keuken omringd door vruchtbare grond waar groenten en kruiden welig tieren

De Kas

Restaurant De Kas is gevestigd in het kassencomplex van de voormalige Amsterdamse Stadskwekerij uit 1926. Omdat ze vinden dat eten het best smaakt als het bereid wordt met zo vers mogelijke ingrediënten, kweken ze zelf hun kruiden en groenten in de kassen en tuinen bij het restaurant en in de volle grond op hun akker in de Beemster polder. Ze stellen dagelijks één menu samen, afgestemd op de oogst van onze kwekerij en de beste ingrediënten van lokale leveranciers.

De Kas
Ga naar de website »

Kamerlingh Onneslaan 3
Amsterdam

Thema: ,

Buurt: Oost

Trefwoorden: restaurant, eigen teelt