Ontdek de wereld van fermenteren bij Fermentex.
Of het nu gaat om kombucha, kimchi of pittige hot sauce: Tex leeft voor fermenteren en maakt alles zelf, met zoveel mogelijk ingrediënten van lokale makers en uit het seizoen. Fermenteren is niet alleen lekker en creatief, maar ook nog eens heel goed voor je darmen.
Wil je zelf aan de slag? Tex geeft inspirerende workshops waarin je leert hoe je je eigen kombucha of kimchi maakt.
Bestel online via de webshop, ga langs op de Sunday Market in het Westerpark (elke eerste zondag van de maand) of check de website om te zien in welke winkels Fermentex nog meer verkrijgbaar is.
Fotocredits: Fermentex




fermentex
Adres:Groen van Prinstererstraat 100 H
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem

House of Fermentation
House of Fermentation maakt authentieke Koreaanse kimchi, met een zero-waste productie en biedt ook workshops.

Thull’s Deli
Thull’s Deli brengt unieke pickles en dranken, met passie voor fermentatie, smaak en gezonde maaltijden.

Over-amstel boerderij
Op deze bijzondere boerderij geniet je van gerechten bereid met verse, lokale ingrediënten.