Baux Pastry

Lokaal verbouwd

Baux Pastry is een patisserie in Amsterdam Noord, gevestigd bij het stadslandbouwproject NoordOogst. Hier geniet je van heerlijke Franse gebakjes, gemaakt met lokale producten!

Oprichter Martin, een Franse patisseriechef met 18 jaar ervaring, begon zijn carrière in Zuid-Frankrijk, werkte in Londen en woont nu al 8 jaar in Amsterdam met zijn vrouw en dochter. Baux Pastry staat voor kwaliteit, seizoensgebonden ingrediënten en duurzame consumptie. Martin werkt samen met lokale ondernemers, zoals Keppler Koffie, Beelease honing en Kipgoed eieren, om een écht lokale patisserie te creëren. Meer weten? Kijk dan op de website of ga langs en proef de ambachtelijke gebakjes.

Fotocredits: Baux Pastry

Baux Pastry

Adres:
Meteorenweg 280
Amsterdam

Meer van Amsterdamse bodem

Tip

Koop Lokaal

Lokaal eten lijkt soms lastig, zeker als je in de stad woont. Maar wist je dat je best makkelijk groente, fruit, vlees of vis van boeren uit de buurt kunt kopen?
Stadsheld

Morris & Bella

Morris & Bella bieden fine dining met seizoensgebonden, plantaardige gerechten in de Spaarndammerbuurt.
Stadsheld

Boeren & Buren

Bestel je boodschappen van boeren uit de buurt van Amsterdam. Je kunt er de lekkerste kaas, brood, groente, wijn, siroop, melk, bier, yoghurt en honing bestellen, allemaal gemaakt door lokale boeren en ambachtelijke producenten.