Zelfgemaakt! – Ode aan het Onkruid diner
Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!
'Zelfgemaakt!' is een serie workshops die je uitdaagt om bewuster om te gaan met wat we kopen en consumeren. De workshops vinden plaats in Tolhuistuin.
In deze workshop, 'Ode aan het Onkruid diner,' wordt de waarde van onkruid en vergeten planten herontdekt. Onder leiding van Anke Wijnja van The Nature Connection wordt onkruid in Amsterdam Noord verkend. Er wordt geplukt, gevoeld, geroken en geluisterd voordat er wordt genoten van een bijzonder diner bereid door Anne van het Robin Food Kollektief. De hoofdingrediënten bestaan uit de onkruiden die gevonden zijn.
Wil je mee doen om de waarde en smaak te herontdekken van wat de natuur te bieden heeft? Sluit je aan op 28 september in Tolhuistuin! Aanmelden kan via deze link.