Workshop: Coldsmoker

Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!

Eigen Krachtvoer organiseert op 4 juli een workshop cold smoker! Eigen Krachtvoer is een club van wildplukkers in Amsterdam die samen eetbare planten, geneeskrachtige kruiden of eetbare paddenstoelen zoeken. In deze workshop, begeleid door wildplukker Moos, leer je hoe je door roken je eten langer houdbaar kan maken en een unieke smaak kan geven. Op de workshop roken jullie samen zalm. Neem vooral je eigen thee, zout of knoflook mee om te roken!

Reserveer een plekje via de website van Eigen Krachtvoer!

De workshop kost 15 euro, of 5 euro met een stadspas.

Terug naar homepage