Wildplukwandeling Japanse Duizendknoop

Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!

Rosa van Eigen Krachtvoer leert je wilde kruiden & bloemen te determineren, en vertelt je over de eigenschappen van de planten, kruiden & bloemen. Je leert welke planten, kruiden en bloemen eetbaar zijn, welke niet, je leert over de geneeskrachtige eigenschappen van de planten en hoe je ze toe kunt passen in de keuken.

In deze wildplukwandeling is er speciale aandacht voor de Japanse Duizendknoop. Een invasieve exoot, met sterk geneeskrachtige eigenschappen (o.a. bij Lyme) en een rabarberachtige smaak voor toepassing in de keuken. De excursie is een fietsexcursie in het Bretten-gebied.

Klik hier om te reserveren!

Terug naar homepage