Webinar Bodem – Voedselpark Amsterdam
Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!
Voedselpark Amsterdam zet zich in tegen de bouw van een distributiecentrum in de Lutkemeerpolder. Hierdoor zorgen ze ervoor dat toekomstige generaties ook een mooi stuk groen hebben om van te genieten en wat bijdraagt aan een duurzame wereld.
Tijdens de campagne maand van Voedselpark Amsterdam wordt elke maandagavond een webinar vanuit het Hugo de Vries gebouw gegeven waarin 4 thema's rondom grond, klimaat, bodem en politiek worden behandeld.
Maandagavond 21 februari is het onderwerp Bodem.
De zeeklei in de Lutkemeerpolder is uniek! Welke invloed heeft de ondergrond op bovengronds leven? En wat voor effect heeft de bodem op de smaak van het voedsel. We kijken er naar met bodemdeskundigen, koks en producenten. Kom er achter hoe belangrijk de bodem is voor ons eten, het milieu en de wereld.