Van Schipholgans naar Vleespakket

Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!

Heb jij altijd al willen weten hoe je zelf vlees van dier naar vleespakket voorbereidt?

Bij deze workshop in de Tolhuistuin leer je hoe je zelf van een Schipholgans een vleespakket kan voorbereiden. Deze workshop wordt gegeven door Ellen Mookhoek, een wildplukker en jager. De workshop is onderdeel van de 'Zelfgemaakt' workshops van Tolhuistuin, waar mensen worden gestimuleerd om zelf aan de slag te gaan en daardoor meerdere aspecten van hun leven te verduurzamen, want zelf maken is vaak beter voor de natuur.

Samen verwerken jullie de gans om tot vleespakket, waarna er samen wordt geluncht met verwerven ganzenvlees. Deelname kost 95 euro, of 12,50 met een stadspas.

Ben je geïnteresseerd in het verduurzamen van je vleesconsumptie en er meer mindful omgaan? Schrijf je in voor de workshop via de Tolhuistuin website.

Terug naar homepage