Koop Lokaal
Er is veel te doen rondom lokaal voedsel. Het liefst eet je natuurlijk groente, fruit, vlees en vis van de de boer in de buurt. Dat lijkt nu soms nog ontoegankelijk, zeker vanuit de stad. Maar wist je dat je vrij makkelijk lokaal kunt kopen? Hieronder een overzicht om jou te helpen.
Ik zou graag meer voedsel uit de buurt willen kopen. Hoe doe ik dat? Er zijn drie verschillende manieren. Hieronder geven we per optie verschillende tips!
Optie 1: Online bestellen en thuis laten bezorgen
Optie 2: Direct bij boer
Optie 3: Live in de stad
Optie 1: Online bestellen en thuis laten bezorgen
Dit is met stip de makkelijkste manier om lokale producten op jouw bord te krijgen. Bij onderstaande initiatieven is het een kwestie van kies, klik en bestel!
Boeren en Buren
Hier word je als ‘buur’ lid van een boerderij in de buurt. Elke week komt iedereen samen op de Buurderij. Je haalt daar je bestelling af en ontmoet de producenten.
Boerschappen
Het Brabantse Boerschappen levert sinds kort ook in Amsterdam. Je kunt er terecht voor al je dagelijkse boodschappen.
Crisp weekbox
In deze maaltijdbox zitten alleen duurzame producten en bijna alles komt van Nederlandse boeren en telers. Producten die niet in Nederland groeien of gemaakt worden (bijv. rijst of gedroogde pasta) zijn fairtrade en/of bio.
Amsterdam Made
Bij Amsterdam Made bestel je naast lokale zeep, lokale sieraden (en veel meer producten) ook lokaal lekkers. Met deze producten ondersteun je de lokale ondernemer en Amsterdamse ambacht.
Flevourbox
Haal de smaak van Flevoland in huis! Klinkt dat saai? Dan heb je duidelijk nog niet kennisgemaakt met de enorme rijkdom aan producten in deze box: van het beroemde Oranjehoen tot de lekkerste fruitsappen tot polderknoflook en -saffraan. Met recepten.
Local Heroes
Local Heroes maakt lokaal kopen nog makkelijker met een app, waarin je het aanbod van lokale ondernemers kunt bestellen. Je hoeft de app alleen maar even te downloaden.
Local2Local
Voorlopig alleen nog voor bedrijven, maar binnenkort ook voor de consument: de webshop van Local2Local. Heb je een bedrijf, dan is het zeker interessant om hier een kijkje te nemen!
Optie 2: Direct bij boer
Het is enorm waardevol eens te gaan kijken waar je voedsel eigenlijk vandaan komt. Veel boeren hebben boerderijwinkels waardoor je met één bezoek gelijk je boodschappentassen kunt vullen. We zetten zes leuke boeren die je gemakkelijk kunt bereiken vanuit Amsterdam op een rij:
De Groene Griffioen
De biologische boerderij en kaasmakerij van Boy en Wendela Griffioen. Hier koop je heerlijke yoghurt, hangop, karnemelk en kaas. Waar? In de boerderijwinkel aan de Lange Muiderweg 18A in Weesp MOMA melkboer, en elk weekend in Amsterdam Oost en Zuid
Lindenhoff
Met de lokale producten van Lindenhoff eet je thuis als in een restaurant. Je kunt de winkel in Baambrugge bezoeken voor de uiterst vers chef-waardige ingrediënten.
Ridammerhoeve
Biologisch-dynamische boerderij midden in het Amsterdamse Bos. Hier haal je geitenzuivel zoals kaas, yoghurt, kwark en ijs. Waar? In de boerderijwinkel aan de Nieuwe Meerlaan 4 in Amstelveen
De Boterbloem
Bij Ecologische Boerderij De Boterbloem kun je terecht voor producten die op dat moment in het seizoen zijn. Ook kan je er verse maaltijden afhalen! Waar? De boerderijwinkel aan de Lutkemeerweg 262b in Amsterdam
Het Groene Buitenland
Neem een zelfoogst-abonnement of ga langs bij een van de plukdagen van biologische tuinderij Het Groene Buitenland. Waar? Aan de Zeedijk 12 in Assendelft (achter de dijk, zie groene vlag)
De Breedijk Hoeve
Bij boerderij De Breedijk Hoeve kun je langsgaan voor biologische vleesproducten en zelfgemaakte jam. Waar? In de Boerderijwinkel aan de Bloemendalergouw 37 in Amsterdam
De Bleije Boerderij (voorheen Zorgboerderij Hoogerlust)
Aan de Weesperbinnenweg 7 in Muiden verkoopt deze boerderijwinkel verse producten die ze zelf maken, oogsten en verwerken, zoals vleesproducten, honing en seizoensgroenten.
Optie 3: Live in de stad
Landmarkt
Op de Landmarkt aan de Schellingwouderdijk 339 vind je echt alles, vers én van de boer in de buurt. En als je toch niet langs kunt gaan is online bestellen en laten bezorgen ook nog een optie.
Zuidermrkt
De Zuidermrkt is een kleine, gezellige, wekelijkse buurtmarkt die je vindt in Zuid. De markt staat voor eerlijke prijzen en elkaar ontmoeten als buurtbewoners. Van Amsterdamse Bodem heeft een eigen marktkraam op deze markt waar startende ondernemers die aangesloten zijn bij ons platform hun producten mogen verkopen!
Noordermarkt
Elke zaterdag van 9-16 uur vind je hartje Jordaan de Noordermarkt met verse biologische groente, fruit, brood, kaas, paddestoelen, kruiden, vlees, vis, honing en andere lekkernijen.
Lokaal voedsel in kaart
Maar er is nog veel meer! Hallo Boer maakte deze kaart waarop je zelf nog verder kunt zoeken naar boeren, (web)winkels en restaurants in de buurt.
Bekijk de kaart hier!
Meer van Amsterdamse bodem
Interview: Nanouk over Baaibuurt Collectief
Interview: Nanouk over Baaibuurt Collectief Nanouk is actief in het Baaibuurt Collectief op Zeeburgereiland, Baaibuurt is een unieke wijk waar …
Interview: Onze Groenteboer
Anna en Fabio dragen bij aan een duurzamer en gezonder Amsterdam door lokale, voedzame groenten te verbouwen en mensen uit de stad te verbinden met het land.
Interview: De Nieuwe Keuken
Interview: De Nieuwe Keuken Freddy Tratlehner en Sophie Nieuwenhuijsen – Tielrooij, oprichters van De Nieuwe Keuken, vertellen hoe zij een …