Taste the Unknown Landscape
Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!
Taste The Unknown Landscape is een stadsexpeditie en multi-zintuigelijke smaakervaring waarin de Onkruidenier, in samenwerking met de Franse food designer Céline Pelcé, de bezoeker uitdaagt om zich te trainen voor een zilte toekomst. Wat voelen, proeven en ervaren we wanneer we ons blootstellen aan de smaak van schuimkoppen van de zee?
Deze expeditie en smaakervaring van kunstenaarscollectief Onkruidenier is onderdeel van het project SWEAT–SWEET Travelogue; een onderzoek naar zoet en zout in ons lichaam en in het landschap waarbij onderzoek en veldwerk naar ecologische transformatie door klimaatverandering, verzilting en bodemdaling centraal staat.
Wil je meer informatie of je aanmelden? Check de website!
Dit evenement wordt georganiseerd door de Tolhuistuin, voor meer info neem contact met ze op via info@tolhuistuin.nl.