De Waaghals is een vegetarisch restaurant en ze omschrijven zichzelf als informeel, verfijnd en creatief.
Ze serveren een verrassingsmenu van 3 of 4 gangen en biologische wijn. De chefs maken geen gebruik van vlees-vervangende producten, maar weten met seizoensgebonden groenten heerlijke gerechten te maken. De Waaghals is al sinds 1981 een begrip in Amsterdam en is geliefd bij vegetariërs, veganisten en alles eters.
Fotocredits: De Waaghals
De Waaghals
Adres:Frans Halsstraat 29
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Meatless District
Meatless District is een 100% vegan restaurant, met lokale producten en wereldse gerechten.
Dignita
Dignita serveert gezonde, lokale brunchgerechten en ondersteunt via het Not For Sale-model kwetsbare groepen.