Stadshelden
Deze stadshelden werken elke dag aan een duurzamer voedselsysteem en brengen je dichter bij de smaakvolle en gezonde voedselcultuur van Amsterdamse bodem. Ontdek hun producten, winkel of restaurant!
Hummus & Habibis
Bader Dabbagh biedt verse, authentieke biologische Syrische hummus en maaltijden.
Waterkant
Waterkant Amsterdam is onderdeel van de suri-route met multiculturele gerechten en een zonnig terras aan de Singelgracht.
SauerCrowd
SauerCrowd maakt gefermenteerde producten met lokale ingrediënten, ondersteunt regeneratieve boerderijen en bevordert darmgezondheid.
WOW Plantage
De Plantage, stadstuin bij WOW hostel, experimenteert met stedelijke voedselproductie en stimuleert bewust wording.
I can change the world with my two hands
I can change the world with my two hands laat zien dat het anders kan. Een experimentele broedplaats in het teken van voedsel en duurzaamheid.
Vereniging Stadstuin Bos en Lommer
De Stadstuin Bos en Lommer bevordert groen, participatie en duurzaamheid met eetbare tuinperken voor buurtbewoners.
JuiceBrothers
JuiceBrothers maakt dagelijks biologische, koudgeperste sappen die voedzaam zijn en barsten van smaak.
SLA
SLA biedt plantaardige salades en maakt gezond eten toegankelijk, lekker en inspirerend voor iedereen.
Meatless District
Meatless District is een 100% vegan restaurant, met lokale producten en wereldse gerechten.
Vegan Sushi Bar
De Vegan Sushi Bar, opgericht in 2020, biedt plantaardige sushi en visvervangers voor een duurzame levensstijl.
BBrood
100% biodynamische bakker met heerlijk zuurdesembrood van lokale ingrediënten.
Fort Negen
Fort Negen is een ambachtelijke en biologische desembakkerij met verse, seizoensgebonden specials.