Rondleiding voedselbos NoordOogst

Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!

Sta jij te trappelen om in of rond Amsterdam een voedselbos te starten? Of om je eigen tuin eetbaar te maken? Laat je dan inspireren tijdens een rondleiding op 4 of 11 juli 2021 door het voedselbos bij Stadstuinderij NoordOogst in Amsterdam Noord.

"Foerageren in de Amsterdamse natuur heeft een vlucht genomen", zegt gids en voedselbosontwerper Arja Helmig van Jatuin. "Zeker sinds chef-koks daar exclusieve ingrediënten voor hun maaltijden bij elkaar sprokkelen. Maar waarom ernaar zoeken als je exclusieve soorten ook prima in eigen tuin, buurttuin of voedselbos kunt houden?"

Tijdens de rondleiding kom je te weten wat je kunt eten uit een voedselbos. Je kunt proeven van de Franse uiensoepboom, het blad van de Szechuan peper, de bes van de olijfwilg en van wat het seizoen verder biedt.

Je krijgt tips and tricks hoe je zelf aan de slag kunt op jouw plek. Dus hoe maak je een slim ontwerp? Hoeveel tijd neemt het beheer? En waar moet je mee beginnen?

Let op: Dit evenement wordt georganiseerd door Arja Helmig van Jatuin. Bij vragen, neem contact met ze op.

Om je aan te melden, klik op deze link.

Foto door Marijke Droog

Terug naar homepage