Meld je aan voor de ‘No Waste Challenge 020’
Ben jij een Amsterdamse horecaondernemer en wil jij graag voedselverspilling aanpakken en daarmee inkoopkosten besparen en jouw zaak verduurzamen? Ga de uitdaging aan en doe mee met de No Waste Challenge 020! Aanmelden kan tot donderdag 25 januari.
Vorige foodwaste challenges hebben tot 5,6 miljoen kg minder voedselverspilling geleidt, een gemiddelde besparing van 9,2%. Een mooie kans dus om met subsidie aan de slag te gaan én je rendement te verbeteren.
De No Waste Challenge 020 is een initiatief van de gemeente Amsterdam en Samen Tegen Voedselverspilling in samenwerking met KHN Amsterdam en de Green Hotel Club. Kies voor de uitdaging die bij jouw organisatie past. De verschillende opties worden deels vergoed door de gemeente.
Samen met andere ondernemers ga je verspilling meten en verminderen. De gemeten resultaten worden gedeeld en in samenwerking met Wageningen University & Research verwerkt.
