Kenniscafé: Voedselfilosofie

Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!

Kom woensdag 12 juli langs naar het kenniscafé 'Voedselfilosofie' met Michiel Korthals en voedselbospionier Wouter van Eck.

Terwijl de roep om minder uitstoot en kortere productieketens steeds meer toeneemt, veranderen ook de behoeftes van de stad. Hoe gaan stad, natuur en landbouw samen? Over deze vraag en andere vragen omtrent voedsel gaan ze tijdens het volgende kenniscafé filosoferen.

Michiel Korthals is schrijver en professor in de Toegepaste Filosofie aan de Universiteit Wageningen, en zal onder andere in gesprek gaan met voedselbos-pionier Wouter van Eck. Wat kunnen we leren van zijn voedselbos 'Ketelbroek'? En hoe passen we dat toe in de stad?

Kortom, tijdens deze kenniscafé krijg je de handvatten om zelf met stadslandbouw aan de slag te gaan, en voedselzekerheid voor jezelf en de stad in te bouwen. Denk, praat en luister mee op 12 juli!

Terug naar homepage