Wims Wafels

Wims Wafels is een van de winnaars van de Local Food Challenge. Het product is ontstaan tijdens de coronacrisis: aardappelteler Wim had 1 miljoen kilo aardappels over die hij niet meer kwijt kon. Zijn zoon Joris en compagnon Fleur zagen hierin een kans: een hartige aardappelwafel! De wafel is volledig plantaardig, gluten- en lactosevrij en geschikt voor gezonde gerechten of snacks.

Wim Wafels is gevestigd in Amsterdam, maar je kan alleen online bestellen. Check hun website voor meer informatie!