Mr Blou I Love You

Bij Mr Blou I love you proef je hoogwaardige en creatieve street food gerechten van een topchef!

Deze streetfoodkraam is, geloof het of niet, opgezet door een chef die heeft gewerkt bij het Michelin-bekroonde restaurant Brigdes, restaurants in Parijs en in het Okura. Nadat de eigenaar, Mr Blou, een burnout had gekregen en ging reizen, ontdekte hij in Singapore een streetfoodkraam die zo goed was dat het een Michelinster had ontvangen. Zo was het zaadje geplant voor zijn een eigen kraam in hartje Amsterdam!

Mr Blou is ook onderdeel van de Vega Route! De focus ligt namelijk op vegan street food, waarvan de meeste ingrediënten ook nog eens lokaal geproduceerd zijn. Proef uitzonderlijke falafel evenals allerlei veganistische salades en wraps. Kom snel langs voor een hapje of drankje. Kijk hier voor de openingstijden!

Fotocredits: Mr Blou I Love You