Foodie Festival

Tijdens de vijfde editie van het Foodie Festival hoor je alles over de laatste ontwikkelingen in de wereld van kookboeken. Deze editie vindt plaats in de kookboekenweek en je kunt kennis maken met het heden en verleden van onze eetcultuur.

Foodie Festival

Tijdens de vijfde editie van het Foodie Festival hoor je alles over de laatste ontwikkelingen in de wereld van kookboeken. Deze editie vindt plaats in de kookboekenweek en je kunt kennis maken met het heden en verleden van onze eetcultuur.

Dit jaar is 'de grande dame onder de kookboekenschrijvers' Claudia Roden erbij! Ze vertelt over de Joodse eetcultuur van Amsterdam en haar boek De Joodse keuken komt dit najaar opnieuw uit. Jonneke de Zeeuw, beter bekend als foodblogger Mooncake, vertelt over de eetcultuur van nu. Voor de beste food adresjes in binnen- en buitenland moet je bij haar zijn. Presentator en tv-chef bij 24kitchen Danny Janssen heeft een kleine tentoonstelling gemaakt met de rijke collectie historische kookboeken van het Allard Pierson en geeft rondleidingen. Kwijl, kwijl, kwijl.. Patisserie Holtkamp bestaat dit jaar 50 jaar! Cees Holtkamp geeft rondleidingen in Patiserrie Holtkamp. Daarnaast zijn er proeverijen en kun je je boekenkast aanvullen met kookboeken uit de Pop-up Kookboekhandel.

En er is nog héél veel meer te doen! Ben jij benieuwd naar het programma? Koop hier je kaartje voor €19,50.

Kookboek bladzijde lezen

16 november

13:00 - 18:00
Allard Pierson
Oude Turfmarkt 127-129
1012 GC Amsterdam
Thema: , ,
Aanmelden »