Compost à la Carte!

Sinds miljoenen jaren hebben wormen gewerkt om de toplaag van onze planeet van losse en vruchtbare aarde te voorzien. Deze toplaag waar ons eten in groeit is de afgelopen decennia sterk verslechterd en heeft hulp nodig. Door composteren van groente- en fruitafval in de stad geeft Le Compostier waarde terug aan de bodem om op die manier een circulaire stad te creëren.

Vanaf 23 oktober start Le Compostier een crowdfunding campagne! Samen met jou wil Le Compostier graag 10 wormenhotels plaatsen bij restaurants in de stad in 2018. Door het plaatsen van deze wormenhotels, kunnen restaurants hun eigen gft-afval recycelen. De compost wordt gebruikt in de moestuin van het restaurant voor voedselproductie.

Lees hier meer over dit initiatief, of neem even een kijkje op deze Facebookpagina.