Buurderij De Ceuvel
Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!
Iedere dinsdagavond kunnen buren van De Ceuvel hun lokale bestellingen komen ophalen. Dit zijn producten uit de buurt van lokale boeren.
Via de website van boeren en buren bestel je voor zondagavond groentes, fruit, brood, zuivel en andere producten. Hierdoor weten de boeren precies wat wat ze op dinsdagavond mee moeten nemen, waardoor sommige producten zelfs nog dagvers kunnen zijn. Veel van de Boeren van Buurderij De Ceuvel zijn ook leveranciers van Café de Ceuvel.
Deze samenwerking tussen boer en buur zorgt voor een meer transparant voedselsysteem. Stedelingen leren waar hun eten vandaan komt en tegelijkertijd krijgen de boeren een eerlijke prijs voor hun producten.
