Zo kan het ook

Zo kan het ook is een platform dat alle Nederlanders helpt om meer plantaardig te consumeren. Door te laten zien dat er voor elk dierlijk product een plantaardige variatie beschikbaar is. Het platform maakt het maken van een plantaardige keuze makkelijk door te laten zien welke producten er zijn, waar ze verkrijgbaar zijn en hoe de verpakking er uit ziet. Het platform deelt honderden plantaardige recepten, die zowel door de redactie als door de ondernemer geplaatst worden. De recepten kunnen worden ingedeeld op bereidingstijd, moment, of soort gerecht. Het platform bevat veel ‘klassiekers’ die vegetarisch of vegan gemaakt zijn, zoals kip teriyaki, kapsalon, of quiche lorraine, maar focust ook op nieuwe gezonde vegetarische of vegan gerechten, zoals smoothiebowls of een broodje falafel.

Zo kan het ook is een platform van de Green Protein Alliance, een wereldwijd unieke alliantie van publieke organisaties, overheden, retailers, grote en kleine producenten, supermarkten en onderwijsinstellingen. Samen werken ze aan het herstellen van ons eiwitdieet: terug naar een voedselpatroon waarin we onze eiwitten voor minimaal 50% halen uit plantaardige producten. Met haar activiteiten draagt de Green Protein Alliance bij aan een duurzamere en gezondere maatschappij.