Programma: Kaf en Koren
Graan is het meest gegeten ingrediënt ter wereld, met tarwe, mais en rijst als toppers. Al duizenden jaren zijn granen niet weg te denken uit ons dieet en vormen ze de basis van onze beschaving. In deze serie zal in de geschiedenis van graan worden gedoken: waar komt het vandaan, welke rol heeft het, en welke soorten worden gegeten? Er wordt ook gekeken of graan kan helpen bij de overgang naar natuurinclusieve landbouw!
Kosten: gratis
Locatie: Pakhuis de Zwijger
Meer info? Klik dan op deze link.