Dik & Schil
Dik & Schil maken duurzame likeuren gemaakt van koffiedik en sinaasappelschillen, zodat je echt verantwoord kunt genieten. Op eigen kracht zamelen Stijn, Branco en Luc koffiedik en sinaasappelschillen in en maken daar likeur van. Zij hebben een visie: een circulaire productieketen waarbij een restproduct een grondstof wordt. Ontstaan uit een ergernis, 30% van al ons eten en drinken verandert in afval ondanks dat veel daarvan nog vol zit met voedingsstoffen en smaak, zonde!
Dik & Schil wil laten zien dat duurzaamheid ook leuk kan zijn en dat circulariteit kan leiden tot fantastische producten.
Bekijk de producten en verkooppunten op de website van Dik & Schil.
Meer van Amsterdamse bodem
Jara
Jara maakt biologische producten met lokaal verbouwde groenten en stimuleert educatie over duurzame landbouw.
GRO
Heerlijke plantaardige bitterballen, kroketten burgers en meer. Gemaakt van paddenstoelen geteeld met koffiedik.
Landgoed Rorik
Rorik is een circulair landgoed in Beverwijk waar natuur, landbouw en recreatie samenkomen.