Debat: Hoe eten we ons gezond in een ziekmakende samenleving?
Dit event is al geweest. Kijk op www.vanamsterdamsebodem.nl voor actuele voedselevents in en om Amsterdam!
Programma bij de Balie:
Hoe eten we ons gezond in een ziekmakende samenleving?
De toegang tot gezond eten wordt grotendeels bepaald door je postcode. Maar maatregelen die tot meer gelijkheid moeten leiden – schreeuwerige broccolicampagnes, het weren van snackbars in buitenwijken – doen niks aan het onderliggende probleem: armoede. Hoe komen we tot een samenleving waarin iederéén gezond kan eten? En hoe wijst ons brein ons de weg naar wat wél werkt?
Wat is de kortste weg naar een gezondere leefstijl? Welke ruimte bestaat er om via de supermarktschappen en de omgeving aan een gezonde samenleving te werken als arme mensen bovenal geld te kort komen? Daarover zal er in gesprek worden gegaan met onder andere: Tim ’S Jongers, directeur van de Wiardi Beckmanstichting en auteur van ‘Armoede uitgelegd aan mensen met geld’ en kinderartsen Felix Kreier, en Maarten Biezeveld van ‘De hamstermaatschappij‘.
Kosten: €15,50 / stadspas €9