Workshop Voedselconservering
Red je ingrediënten!
Veel voedsel belandt onnodig in de afvalbak terwijl de import van voedsel juist zorgt voor hoge CO₂-uitstoot. Daarom organiseren Taste Before You Waste en De Sering het eerste ‘Food Rescue Hospital’. Tijdens deze workshop leer je hoe je gered eten kunt conserveren met technieken zoals fermenteren, inmaken en drogen. Maak bijvoorbeeld je eigen kimchi van overgebleven kool. Zo geef je je ingrediënten een tweede leven!
Kosten: gratis
Meld je hier aan!
Fotocredits: De Sering
Andere aankomende evenementen
Meer van Amsterdamse bodem
De Pannenkoekerij Gansi
Bij Pannekoekerij Gansi zijn er dieren, een speeltuin en Surinaamse lekkernijen.
Holy shit! zodra we poep niet meer als afval maar als waarde zien, verandert alles
Wist je dat het composteren van onze poep en plas veel milieuproblemen zou kunnen oplossen?
