valentijnsspecial bij elixer
Rond Valentijnsdag serveert Elixer een vegetarisch vijfgangenmenu, waarin lokale ingrediënten centraal staan.
Op Valentijnsdag zelf koken de chefs live en doen zij tafelbereidingen, zodat gasten niet alleen het eindresultaat proeven, maar ook het ambacht en de zorg achter het gerecht ervaren.
Naast het menu staan er ook een dansavond en (queer)pubquiz op het Valentijnsprogramma.
Meer weten? Fotocredits: Elixer
Andere aankomende evenementen
Een serie van vier workshops over gezonde voeding en wat de gezondheidseffecten van beweging zijn.
Je leert wat biodiversiteit precies is en waarom het zo belangrijk is. Het is een interactieve workshop waarin je gezamenlijk opdrachten uitvoert.
Een middag waar je bij Boerderij Boterbloem al je vragen kan stellen over stadslandbouw, de Lutkermeerpodler, CSA en nog veel meer!
Meer van Amsterdamse bodem
HEt eetbaar eiland
De Hemelse Tuin, onderdeel van Jeugdland in Amsterdam Oost, biedt eetbare gewassen, educatie en speelplekken.
Interview: De toekomst op je bord
Steeds meer mensen wonen in steden. Hoe zorgen we voor duurzaam, gezond en betaalbaar eten voor alle stadsbewoners? Wij interviewden oprichter Ard van de Kreeke van Growy, een vertical farm in Amsterdam Zuidoost.