Food forest taste test
Food forest taste test
Op deze dag komen koken en voedselbossen samen. Genomic Gastronomy organiseert een middag vol nieuwe smaken en ontmoetingen.
De afgelopen jaren zijn er veel voedselbossen aangelegd in Nederland. Nu is het tijd om de eerste oogst te gebruiken voor lekkere en creatieve gerechten. Tijdens dit evenement kun je proeven, nieuwe smaken ontdekken en in gesprek gaan met mensen die met voedselbossen werken, van boeren tot chefs.
Dit evenement is voor iedereen die wil meewerken aan een gezond, lokaal en herstellend voedselsysteem.
Aanmelden doe je hier!
Kosten: €5,-
Andere aankomende evenementen
Meer van Amsterdamse bodem
Taste Before You Waste
Taste Before You Waste strijdt tegen voedselverspilling door overtollig voedsel te gebruiken voor markten, diners en workshops.
Eigen Krachtvoer
Ontdek de natuur met Eigen Krachtvoer: wildplukken, workshops en genieten van een heerlijke maaltijd van je eigen oogst!
De Kookfabriek
Bij de Kookfabriek kun je verschillende kookworkshops volgen waarbij je samen met anderen een duurzaam seizoensmenu waarin lokale biologische groenten centraal staan, samenstelt én bereidt onder begeleiding van een deskundige chef.