Frank’s Smoke house

Hou jij ook zo van ambachtelijk gerookte producten? Dan zit je hier goed! Frank’s Smoke House is de winkel voor premium gerookte delicatessen.
De winkel biedt het grootste assortiment gerookte delicatessen van Nederland, rechtstreeks uit de ambachtelijke rokerij. Van beroemde gerookte heilbot tot ganzenborst en zelfs burrata. Daarnaast ambachtelijk gerookte ham, pastrami, ossenworst, spek, kipfilet en rookvlees. Op de visafdeling onder andere makreel, gerookte albacore tonijn (heerlijk als carpaccio), paling en drie soorten gerookte zalm – allemaal van topkwaliteit.
Frank’s Smoke House een belangrijk onderdeel van de Red je Restjes Route, omdat er ook producten van De Keuken van het Ongewenste Dier te koop zijn. Hoewel het niet vega is, zijn de producten wel afkomstig van vlees wat anders verspild zou worden.
Fotocredits: Frank’s Smoke House
Frank’s Smoke house
Adres:Wittenburgergracht 303
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem

Baking Lab
Baking Lab zet zich in voor duurzaamheid door restproducten een tweede leven te geven en verspilling tegen te gaan.

Tips tegen voedselverspilling
Wist je dat we in Amsterdam elk jaar 49 miljoen kilo eten weggooien? Zonde én slecht voor het klimaat! Leer hier hoe je makkelijk minder verspilt.


Boeren van Amstel
Coöperatie van zuivelboeren uit Amstelland die zich inzetten voor natuurbehoud.