Frank’s Smoke house
Hou jij ook zo van ambachtelijk gerookte producten? Dan zit je hier goed! Frank’s Smoke House is de winkel voor premium gerookte delicatessen.
De winkel biedt het grootste assortiment gerookte delicatessen van Nederland, rechtstreeks uit de ambachtelijke rokerij. Van beroemde gerookte heilbot tot ganzenborst en zelfs burrata. Daarnaast ambachtelijk gerookte ham, pastrami, ossenworst, spek, kipfilet en rookvlees. Op de visafdeling onder andere makreel, gerookte albacore tonijn (heerlijk als carpaccio), paling en drie soorten gerookte zalm – allemaal van topkwaliteit.
Frank’s Smoke House een belangrijk onderdeel van de Red je Restjes Route, omdat er ook producten van De Keuken van het Ongewenste Dier te koop zijn. Hoewel het niet vega is, zijn de producten wel afkomstig van vlees wat anders verspild zou worden.
Fotocredits: Frank’s Smoke House
Frank’s Smoke house
Adres:Wittenburgergracht 303
Amsterdam
Meer van Amsterdamse bodem
Natuurboerderij Hardebol
Bij Natuurboerderij Hardebol in Landsmeer, genieten bezoekers van de dieren en een boerderijwinkel met lokale, verse producten.
Landmarkt
Landmarkt biedt verse, lokale producten, met focus op kwaliteit voor een eerlijke prijs.
Tiptips tegen voedselverspilling
Wist je dat we in Amsterdam elk jaar 49 miljoen kilo eten weggooien? Zonde van je geld én slecht voor het klimaat. Gelukkig is minder verspillen helemaal niet moeilijk—het is juist leuk! Maak bijvoorbeeld pesto van bietblad of maal sinaasappelschillen tot poeder voor in je baksels.